Ingredientes versátiles, ampliamente utilizados por su capacidad Emulsionante, que actúan como estabilizantes en emulsiones agua/grasa/proteína, mejorando la textura, retención de agua y estabilidad de los alimentos.
Con la línea Bufferphosphate® ofrecemos solucione de fosfatos adecuados para todo tipo de procesos de producción, garantizando la frescura, el sabor y un procesamiento óptimo de todos los productos.